이번 주 금요일의 달콤한 기쁨, 홈 메이드 에그 플랜

오늘 드디어! 성도 축복 금요일, 아주 달콤한 깜짝 선물을 드리기 위해 웅장한 디저트를 준비했습니다. 그것은 수제 계란 플랜 수조에서 만든.

El 공백 수제 계란은 디저트입니다 작은 것들을 사랑해, 그렇게 젊지는 않지만 또한 그들을 사랑합니다. 이 디저트는 로마 제국으로 거슬러 올라갑니다. 티로 파틴 모두를위한 가장 맛있는 전통 요리법이 될 때까지

재료

• 계란 5 개
• 우유 750ml.
• 설탕 10 큰술

에 사탕:

• 설탕 3 큰술
• 빗방울.

준비하기

이 수제 에그 플랜을 만들기 위해 가장 먼저해야 할 일은 수행은 사탕이다. 이를 위해 우리는 캐서롤을 가져다가 설탕 방울과 함께 설탕을 넣습니다. 약불에 올려서 부드럽게 끓여서 금발 톤이되면 제거합니다.

특히 카라멜은 덜 굽고 덜 짙은 것을 좋아하지만 원한다면 카라멜 더 검은 넌 그냥 떠나야 해 불 속에 더 많은 시간.

사탕이 만들어지는 동시에 우리는 베이스 믹스 이 맛있는 수제 계란 플랜. 이렇게하려면 5 개의 계란을 그릇에 넣고 잘 치십시오. 두들겨 맞으면 조금씩 설탕을 넣고 갑자기 넣으면 노른자가 결정화된다는 것을 기억하십시오. 마지막으로 계속 이동하면서 우유를 추가합니다.

모든 것이 끝나면 캐러멜을 틀 바닥에 넣고 1 분이 지나면 수제 계란 커스터드를 위에 올립니다. 우리는 작은 물을 부을 큰 분수 안에 곰팡이를 놓을 것입니다. 욕조.

마지막으로이 홈 메이드 플랜을 1ºC 오븐 200 시간. 이쑤시개를 넣었을 때인 지 깨끗하게 나오는지 확인할 수 있습니다. 먼저 실온에서 식힌 다음 냉장고에서 3 시간 이상 식 힙니다. 그러면 우리는이 맛있는 수제 계란 플랜을 풀고 아이들과 함께 즐길 것입니다. 즐기시기 바랍니다.

추가 정보 - 계피와 구운 설탕 플랜

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