이 샐러드는 매우 풍부하고 쉽게 만들 수 있으며, 암 예방의 기본 요소 인 비타민 AB, B1, B5, C 및 E, 베타 카로틴을 제공 할뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘, 요오드, 코발트, 구리, 철, 인, 염소, 니켈, 칼륨, 실리콘, 아연, 황, 브롬 및 엽산.
재료
불가리아 밀 250g
2 Tomate
1 양파
1 리몬
올리브 오일 3 큰술
1 마늘 정향
피 미엔 타
남자 이름
준비하기
불거 밀을 물이 담긴 용기에 담아 XNUMX 시간 동안 그대로 두어 수분과 부풀어 오르게 한 다음 꺼내서 물기를 잘 뺀 다음 물기를 빼고 양파와 마늘을 썰고 토마토를 입방체로 자른다. 마지막 세 재료 샐러드 그릇에.
다른 용기에 오일을 섞고 레몬을 짜서 주스를 걸러 내고 올리브 오일을 소금과 후추와 함께 넣으십시오. 드레싱은 균질해야하며 준비가되면 샐러드를 뿌려서 제공합니다.