샐러드는 얼마나 도움이되며 일년 중 어느 때라도 기분이 얼마나 좋을까요? 특히 흥미로운 것은 이러한 계절 야채와 과일을 통합 할 때입니다. 오늘날 우리는 일년 내내 많은 것을 즐길 수 있습니다. 오늘 제가 여러분을 초대 한 것은 이쪽입니다 브로콜리와 콜리 플라워 샐러드 석류와 함께.
건강하고 쉽게 이 샐러드는 스타터 또는 사이드로 성공했습니다. 집에서 우리는 브로콜리와 콜리 플라워가 약간 바삭 바삭하도록 준비합니다. 그러나 물론 모든 사람들이 야채에 가장 좋아하는 포인트를 줄 수 있습니다!
브로콜리와 콜리 플라워를 데치거나 조리하면 며칠 동안 할 수 있습니다. 안에 밀폐 용기 냉장고에서 최대 4 일 동안 보관할 수 있으며 크림, 샐러드를 만들거나 고기와 생선과 함께 제공 할 수 있습니다. 감히 샐러드를 준비 하시겠습니까?
석류와 브로콜리와 콜리 플라워 샐러드
이 브로콜리, 콜리 플라워 및 석류 샐러드는 건강하고 영양가가 높은 스타터가되어 언제든지 식사를 시작할 수 있습니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 앙트레
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 올리브 오일 (또는 해바라기 오일) 1 큰술
- 콜리 플라워의 ½ 머리, 작은 꽃
- 브로콜리 ½ 머리, 작은 꽃
- 매우 얇게 썬 무 4 개
- 시금치 한 줌
- 껍질을 벗기고 다진 오렌지 1 개
- 석류 씨
- 파슬리 1 묶음
- 참깨와 다진 호두 (장식용)
- 소금과 후추
드레싱 용
- 올리브 오일 2 큰술
- 마늘 가루 ½ 작은 술
- 겨자 ½ 작은 술
- 식초 2 작은 술
준비하기
- 브로콜리 데치기 그리고 콜리 플라워 2 분. 우리는 잘 배수합니다.
- 그런 다음 우리는 냄비에 볶다 4 분 동안 올리브 오일과 콜리 플라워. 그때 브로콜리를 넣으세요 콜리 플라워가 옅은 갈색이 될 때까지 4 분 더 볶습니다.
- 그런 다음 브로콜리와 콜리 플라워를 나머지 재료와 함께 놓습니다 (석류 씨앗 제외). 샐러드 그릇에.
- 우리는 모두 혼합 드레싱 성분 그리고 우리는 그것을 샐러드와 결합합니다.
- 마지막으로, 씨앗으로 장식하다 석류, 참깨, 다진 견과류.
- 브로콜리와 콜리 플라워 샐러드를 즉시 제공합니다.