시금치 공
집에서 가장 작은 것은 먹을 때 다소 축소되어 있으므로 간단하지만 눈에 띄는 요리법을 준비해야 식사에 더 가깝게 만들 수 있습니다 건강 식품 건강하고 튼튼하게 성장할 수 있도록 영양소가 가득합니다.
이런 식으로 오늘 우리는 아이들이 야채를 쉽게 먹을 수 있도록 맛있고 건강한 저녁 식사 인이 맛있는 시금치와 베 샤멜 공을 선물합니다. 게다가, 시금치 그들은 비타민과 미네랄의 양을 선호하여 어린이에게 매우 유익합니다.
재료
- 시금치 300g.
- 마늘 2 쪽.
- 밀가루 1-2 큰술.
- 우유.
- 육두구 꼬집음
- 염
- 올리브 오일
- 나는 달걀을 이겼다.
- 빵 부스러기.
준비하기
우선, 우리는 시금치 그리고 우리는 더 크고 두꺼운 줄기를 제거 할 것입니다. 또한 마늘을 얇게 자릅니다.
프라이팬에 올리브 오일을 잘 뿌리고 얇게 썬 마늘을 넣습니다. 황금색이되면 시금치를 넣고 부피가 줄어들 때까지 익혀서 가끔 저어줍니다. 완료되면 소쿠리로 제거하여 가능한 한 많은 기름을 제거하십시오.
그런 다음 우리는 볘 샤멜 소스 빛. 시금치를 익힌 팬에 올리브 오일을 다시 넣고 뜨거워지면 밀가루를 넣고 잘 저어 생맛을 제거합니다. 그 후, 우리는 가벼운 크림을 얻을 때까지 점차적으로 우유를 통합합니다.
그런 다음 베 샤멜에 시금치를 넣을 게요 균일 한 혼합물이 될 때까지 잘 저어줍니다. 또한 소금과 육두구를 넣고 접시에 담아 조금 식 힙니다.
마지막으로, 우리는 손으로이 혼합물의 작은 부분을 채취하여 구타 달걀과 빵가루를 통과시킨 다음 기름을 많이 볶아주세요 뜨거운. 우리는 흡수성 종이와 리토에 그것들을 배출 할 것입니다! 이 맛있는 시금치 공을 즐깁니다.
레시피에 대한 추가 정보
준비 시간
요리 시간
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 342
얼마나 기뻐