프티 푸아 라 프랑세즈 (또는 프랑스 완두콩)

롯 완두콩 그것들은 우리가 부엌에서 잊는 경향이있는 음식의 일부이며, 만일 그것들이 부엌에서 나타난다면 아주 미묘한 방식으로 그렇게합니다 (예를 들어 쌀에 숨겨져 있습니다). 오늘 나는의 도움으로 완두콩 구출에 가기로 결정했습니다 조리법 우리에게 오는 프랑스, 매우 쉽고 매우 경제적 인.

난이도 : 아주 쉽게

준비 시간 : 20 분

4 인 재료 :

• 반 킬로 완두콩 (원하는대로 신선 또는 냉동. 신선하면 만드는 데 시간이 더 오래 걸립니다) *

• 1 양파 작은

• 3 개의 이빨 그것

• 1 큰술 올리브 오일

• 남자 이름 맛을보기 위해

• 흰 후추

• 조금 설탕

* 제 경우에는 신선했지만 이전에 끓여서 냉동실에 보관했습니다.

정교함 :

냄비에 물을 조금 넣고 염 끓기 시작하면 완두콩. 부드러 우면 불을 끄고 물기를 빼십시오.

냄비에 큰 스푼을 넣으십시오 올리브 오일, 추가 양파 줄리 엔드, 마늘 정향 조각으로 자르고 모든 것을 약한 불로 끓입니다. 양파가 거의 투명 해지면 완두콩, 물 XNUMX/XNUMX 잔, 후추, el 설탕 소스가 줄어들 때까지 중불로 두세요 (필요한 경우 소금으로 수정).

그리고 짜잔, 당신은 이미 당신의 프랑스 완두콩 즐길 준비가되었습니다.

봉사 할 때 ...

나는 완료했습니다 프렌치 터치 부터 조리법 완두콩을 함께 제공 달걀 Poche 중앙에 있지만 실제로는 흰색 고기의 전통적인 장식입니다.

레시피 제안 :

• 우선 기억하세요. 다이어트 완전히 제거해서는 안되는 음식이 있습니다. 건강 문제가 있고 의사가 달리 지시하지 않는 한 휴에 보스 적당히 (주 3 회 이하) 또는 올리브 오일, 유익한 건배, 그러나 적당히 (하루에 2 또는 3 큰술이면 충분합니다).

• 레시피 100 % 실물 y 전통적인 프랑스 나르다 상추 조각으로 자르십시오 (완두콩 옆에 삶아서) 그리고 한 스푼 버터 (서빙 직전에 추가됨).
  

• 추가하는 것이 좋습니다. 당근, 브로콜리, 등 장식하다 더 완벽하지만 더 이상 전통 레시피,하지만 원하는 경우 시도해 볼 수있는 내 발명품입니다.

최고…

아기를 찾고 있거나 임신 첫 삼 분기에있는 경우이 레시피가 큰 도움이 될 수 있습니다. 그만큼 완두콩 그들의 높은 함량 때문에이 단계에서 중요한 음식입니다 엽산, 생식력을 향상시키고 태아의 발달을 돕습니다.

식욕! 레시피를 즐기고 행복한 일요일을 보내십시오.