今日は、特定のカモフラージュ野菜をソースに変えた肉のレシピをお届けします。 にんじん。 とても濃厚な一品で、完璧に召し上がれます。 メインディッシュ ユニークな食事で、ジャガイモ、サラダ、ロースト野菜と一緒に召し上がれます。
それらのより多くの肉食動物のために、私たちはあなたにレシピを段階的にそして私たちが必要とする材料を残します。
にんじんソースのサーロイン
この料理はみんなを喜ばせるでしょう：ニンジンソースのサーロイン。 たんぱく質が豊富なとても完成度の高い料理。 きっと気にいる！
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 肉
サービング： 4-5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 1kg。 サーロインステーキ
- ニンジン3
- 2ディエンテデアホ
- 175ml。 ブランデー
- 250ml。 水の
- チキンブイヨンキューブ1個
- カリー
- 黒コショウ
- オリーブオイル
- サル
Preparación
- 私たちは一方の側を取ります 鍋 私たちが調理される場所 ラサルサ と他の 鍋 少し茶色になります サーロインステーキ 調理する前に。 これは、外側が黄金色になり、内側がジューシーになるようにします。
- 鍋にオリーブオイルを少し加え、中火にかけます。 後で投げますスライスしたジョスとニンジン また、小さな立方体にカットします。
- 一方、 ステーキを焦がしてみましょう 鍋に少量のオリーブオイルを入れたサーロインを、黄金色になったら皿の上で取り除きます。
- にんじんとにんにくができたら、火を最大にして加えます。 ブランデー。 すべてのアルコールを蒸発させ、少しかき混ぜ、水とチキンストックキューブを追加します。 もう一度かき混ぜ、最後に黒コショウ、カレー、塩を少し加えます。 削除します 最後に、すべてのフレーバーを混ぜ合わせて、 ミキシングボウル.
- ブレンダーを使って、鍋の中身をすべてうまく叩きます。 私たちのソース、準備ができたら、以前と同じポットに戻し、 サーロインステーキを追加します 私たちが離れていたこと。
- 弱火で10分ほど煮ます。 そして準備ができました！ 調理されたおいしい料理。
一食当たりの栄養情報
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