ハムとニンニクのキノコ

Montse Morote

2分

ハムとニンニクのキノコ、風味豊かな美味しい一品。 きのこの季節ですが、きのこの種類はたくさんあります。 今回お届けするキノコはほぼ一年中、アザミのキノコですが、お好きな品種をお使いいただけます。

このプレートの sハムとエタスのアヒージョは準備がとても簡単な料理です、おやつ、スターター、またはあらゆる料理の伴奏が理想的です。数分で準備が整います。 さまざまなキノコで作ることもできます。 ヘルシーで軽い一品です。
事前に準備して、土壇場で少し炒めて温めることもできます。

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ハムとニンニクのキノコ

著者：
レシピタイプ： 初心者
サービング： 4

準備時間： 
調理時間： 
合計時間： 

材料
  • 400グラムアザミのきのこ
  • にんにく3〜4個
  • 100グラム角切りハム
  • 100ml。 白ワイン（オプション）
  • 油、こしょう、塩
  • パセリ

Preparación
  1. にんにくのきのこをハムで作るために、まずきのこを湿らせた布で準備しますが、この種のきのこはいつもきれいになります。
  2. 中火に油を吹き付けたフライパンを入れ、熱くなったらきのこを加えて両面を焦がします。 準備ができたら、取り出して予約します。
  3. にんにくをみじん切りにし、油を少し加え、みじん切りにんにくを加えます。
  4. にんにくが色づき始めたら、ハムを加えます。 数分炒めます。
  5. 次に、きのこを加え、白ワインを加えます。 数分間減らします。 コショウを少し加えます。 ハムはすでに風味を与えているので、塩は必要ありません。
  6. パセリを少し刻んでキノコに加えます。
  7. そして、彼らは食べる準備ができています！

 


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