スコーンは スコットランドの甘いロールパン 朝食やおやつに欠かせません。 それらは準備が非常に簡単で、甘くておいしいおかずをたくさん受け入れます。 伝統的なものは丸い形をしていますが、三角形の形をしているのも一般的です。
今日は準備します ストロベリースコーン、しかし、あなたはこの果物を新鮮なものと砂糖漬けの両方の別のものに置き換えることができます。 作るのにXNUMX時間もかからないので、今から始めれば、明日は美味しい朝食を用意して一日を始めることができます。 あなたは私たちのステップバイステップに従うことを敢えてしますか？
ストロベリースコーン
スコーンは典型的なスコットランドの甘いロールパンです。 今日はフルーツ入りのバージョンを用意しています。 朝食やおやつに最適です。
著者： マリア
レシピタイプ： デザート
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 45グラム。 黒砂糖
- 卵1個+ブラッシング用1個
- 65ml。 全乳
- 250 g。 小麦粉の
- 12g。 ベーキングパウダー
- 65グラム。 キューブの冷たいバター
- バニラペースト小さじ1
- 35グラム。 刻んだイチゴ
飾る（オプション）
- 100グラム。 粉砂糖
- クリーム大さじ2
Preparación
- オーブンを200℃に予熱します。
- ミルクをよく混ぜます 卵と黒糖で。 予約しました。
- ボウルに入れて混ぜます 小麦粉とバター と酵母。 ある種のパン粉が出るまで材料をつまんで行います。
- いちごを入れます そしてバニラとミックス。
- 最後に、予約した液体混合物を組み込み、 十分に混ぜます 成分が統合されるように。
- 作業面と手のひらで小麦粉をまぶします 生地を広げています 円を2〜3センチの厚さにします。
- 生地をカットします まるでピザのように少しずつ、パーチメント紙で裏打ちされたベーキングトレイに置きます。
- 溶き卵で各部分を磨き、 10〜12分焼きます、色がつくまで。
- オーブンから取り出し、10分後にスコーンを渡します グリッドに 彼らがクールダウンを終えるように。
- その後、 釉薬を用意します 粉砂糖をクリームでたたいて、濃厚な食感になりますが、生地を落としてスコーンを飾ることができます。
- 装飾が完了すると、すぐに食べられるようになります。