マルセイユソース

ソースピストゥ

これが野菜の理想的なソースのレシピです。

成分:

2ディエンテデアホ
3 Cebollas
60グラム。 バター
ダブルクリーム1/4リットル
サフランカプセル1個

準備:

にんにくと玉ねぎをみじん切りにし、溶かしたバターを入れた鍋に入れ、コップ半分の水を加える。 十分に厚いピューレの形が見えるまで煮込みます。 あなたがクリームを得るまで準備を処理します。 処理中に生クリームを追加し、オフにします。 サフランを追加し、ブレンダーを少しの間オンにします。


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