あなたが恋人なら イタリア料理きっとこの料理はあなたにとても馴染みがあり、あなたはそれを愛しています。 ザ・ パスタアラプッタネスカ 幅広いパスタの可能性の中で最も個性的な品種のひとつです。 そのスパイシーなタッチ、トマトの酸味のコントラスト、ケーパーの紛れもないタッチ、アンチョビの塩漬けは、これをゆっくりと味わうのに不思議な料理にしています。 だからこそ、テーブルとテーブルクロスを2つ(または好きなもの)に設定し、白ワインのボトルを開けて、世界で最高の場所であるテーブルの周りで良い仲間の喜びを分かち合うことをお勧めします。
私のキッチンでこのレシピを準備している間、次のように聞こえました:Palolo Nutini- One Day https://www.youtube.com/watch?v=mKkGPWQ1wFo 。 食べることの喜びと#bonprofitをお楽しみください
パスタアラプッタネスカ
あなたがイタリア料理の愛好家であり愛好家であるなら、きっとあなたはおいしいパスタアラプッタネスカを試したことがあるでしょう。 この簡単なレシピで今日の一日を盛り上げることを決めてください。
著者: ハンナ・ミッチェル
キッチン: イタリア語
レシピタイプ: パスタ
材料
- トマト250グラム。 {私はジャムの缶を使用しました}
- ケーパー大さじ1。
- ニンニクの1クローブ
- 新鮮なパセリの小枝1本
- オリーブオイル大さじ2-3
- 大きな乾燥唐辛子1個
- 缶詰のアンチョビの小さな缶1つ
- パルメザンチーズパウダー
Preparación
- トマトを小さな立方体に切り、取っておきます。
- カタクチイワシを冷水の流れの下で脱塩し、キッチンペーパーで乾かします。
- ケッパーとにんにくと一緒にみじん切りにします。
- ホットオリーブオイル大さじ3を入れた鍋に、にんにくのみじん切り、アンチョビ、唐辛子のみじん切りを加えます(後で目をこすらないように注意してください)。
- カタクチイワシがバラバラになり始めるのに気付くまで、数分間かき混ぜて「揚げる」。
- みじん切りのケーパーを加え、XNUMX分半ほど煮ます。
- この素晴らしいソースに添えたいパスタを作ります。
- トマトと刻んだ新鮮なパセリの半分を加え、全体をかき混ぜ、中火で約13〜15分間調理します。 時々かき混ぜます。
- メッキ後、パルメザンチーズを加えます。
一食当たりの栄養情報
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