桃のジャム、 豊かで自家製。 私は桃が大好きです。それは私のお気に入りの夏の果物のXNUMXつであり、家でジャムを作ろうとしたので、一年中持っています。
しなければなりません 熟したおいしい桃を利用するこのようにして、必要な砂糖が少なくなり、ジャムがはるかに軽くなります。
朝食、軽食、または素晴らしいデザートの準備のために、ジャムを最大限に活用することができます。
季節の果物を利用する必要があります。最高の時期であるため、風味が良く、価格も最高です。
好きな果物で作ることもできますが、一番好きなのは桃だと思います。 あなたがそれを試すとき、あなたはそれを家で見逃すことはないでしょう、それはそれをする価値があります。
クイッククッカーをお持ちの場合は、10分で調理できます。
材料
- 1キロの桃
- 400グラムの砂糖
- レモン汁
Preparación
- ピーチジャムを作るために、まずピーチを皮をむいて細かく切ります。
- 桃を調理するキャセロールに、桃のかけら、レモン果汁、砂糖を入れます。
- 30〜40分間休ませ、時々かき混ぜます。 液体が形成され、それは桃から放出されたジュースと砂糖になります。
- この後、鍋を火にかけ、中火で40〜50分加熱します。
- 私たちは混合物を粉砕します、あなたが望むならそれをこのように小片と一緒に残すか、またはそれをクリームのように粉砕することができます。
- 非常に液体の場合は、少し長く火にかけることができますが、冷めると濃くなります。 試してみることもできます。もっと甘くしたい場合は、砂糖を追加するためにそれを利用してください。
- 瓶に入れて冷蔵庫に保管します。
- そして、私たちはすでにピーチジャムの準備ができています。