パスタはほぼ毎週私のウィークリーメニューに含まれていますが、私のお気に入りの料理のXNUMXつではないことを認めます。 それは全体に勝ちます、それは私がかなりの量のチーズとグラタンでそれを提供するときです。 このレシピのように タラとチーズのグラタンマカロニ。
A 脱塩タラトレイ 家では宝物になります。 今回使ったような細切りタラは、このようなシチューやご飯、パスタなどにぴったりです。 この場合、野菜のソースと少量のトマトを添えたタラ。
このレシピはとてもシンプルでありながら、風味が詰まっています。 急いでソフリットをポーチしたことがないので、玉ねぎは少しトーストした色になりました。 そして、タラが乾きすぎないように、土壇場でタラを追加しました。 そして、オーブンに持っていくと、 チーズとパン粉 彼らは彼らの仕事をし、その上においしい地殻を描きました。 やってみませんか？
レシピ
タラとチーズのマカロニグラタン
タラとチーズのマカロニグラタンは、強烈な風味とチーズとパン粉の皮があり、誰もが喜ぶでしょう。
著者： マリア
レシピタイプ： パスタ
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- マカロニ4握り
- ½白ねぎ
- ½赤玉ねぎ
- 緑のイタリアンペッパー1個
- 300グラム。 脱塩タラフレーク
- トマトソース1杯+皿の底を広げるための余分なもの
- エキストラバージンオリーブオイル
- 塩こしょう
- パン粉大さじ1
- 50グラム。 粉チーズ
- バター1つまみ
Preparación
- 玉ねぎをみじん切りにする コショウとフライパンにオリーブオイル大さじ15を入れ、中火で柔らかくなるまで炒めます。 約XNUMX分。
- 後 脱塩タラを追加 中火・強火で数分煮込み、かき混ぜます。
- その後 トマトを注ぎましょう、塩こしょうで味付けをし、中火でXNUMX分煮てから弱火にします。
- その時間を利用して マカロニを調理する たっぷりの塩水に入れ、ベーキングディッシュのベースにトマトソースをのせます。
- マカロニが調理されたら、 私たちはそれらを排出します ソースに追加します。
- 上 ソフリットを投げます、少し混ぜます。
- そしてこれについて パンくずに広がる、粉チーズとバターのいくつかの立方体。
- 仕上げにオーブンに持っていき、 5〜8分間満足させます。
- 作りたてのマカロニグラタンにタラとチーズを添えて提供しています。