今日はとても美味しい料理を提案します 肉と野菜のグラタン、非常に優れた完全なレシピ。 ご存知のように、野菜を紹介するのは非常に難しいので、野菜を紹介するための豊富な方法を見つける必要があります。特に、野菜を食べるのに苦労している家の中で最も小さいものが好きです。
組み合わせがとても良いので、この料理はそれを達成します グラタンはこの料理をとてもジューシーにします、それが持っているスパイスがそれに非常に良い風味を与えるので。 きっとあなたがそれを試してみるとあなたはそれを好きになるでしょう!!!
材料
- 200グラムカリフラワー
- 200グラムブロッコリ
- ニンジン1
- 玉ねぎ1個
- 500グラムひき肉
- カレー小さじ1
- 小さじXNUMX/XNUMXの甘いパプリカ
- ベシャメル（小麦粉とミルク）
- サル
- オイル
- ピミエンタ
- すりおろしたチーズ
Preparación
- たっぷりの水と少量の塩を入れたキャセロールを入れます。 すべての野菜を細かく切り、水が沸騰したら玉ねぎ以外を加え、好みに応じて10〜15分煮込みますが、アルデントのままの方がいいです。
- 一方、フライパンに油を入れ、玉ねぎをポーチし、色がつき始めたらひき肉を入れ、数分煮てからカレーなどのスパイスを入れます、パプリカとコショウ、私たちはそれがすべての味をとることをよくかき混ぜます。
- 準備ができたらオーブンに適した皿に入れ、野菜をのせて少し混ぜます。
- 小麦粉とミルクでベシャメルを作り、あまり濃くないクリームのように残し、ソース全体を覆い、粉チーズを入れ、黄金色になるまでオーブンに入れます。 オフにします。
- そして、奉仕する準備ができました!!!
- 熱くしてください。