白とダークチョコレートのフラン、これらの休日を準備するのに理想的なシンプルなデザート。 オーブンを必要としないデザート。 事前に用意できるデザートなので、ドーナツ、ペスティーニョ、ポルボロン、ヌガーなどのスイーツがいっぱいですが、休日の準備に最適なレシピです。 。
私がいくつかのケーキを置いたベースには、マフィン、クッキー、または何も入れないこともできます。
材料
- 150グラム溶かすダークチョコレート
- 150グラムホワイトチョコレート
- 600ml。 生クリーム
- 400 ml。 牛乳
- カードの2つの封筒
- ケーキ用ミルク1杯
- ソレティラビスケットまたはクッキー、マフィン、ソバオ..。
- Caramelo
Preparación
- 白と黒のチョコレートフランを準備するために、最初に300mlのクリームの半分を入れます。 火の上の鍋に、熱くなり始めたら、ホワイトチョコレートを加え、捨てられるまでかき混ぜます。
- ボウルの反対側に200mlを入れます。 ミルクの場合、カードの封筒を追加し、しこりがなくなるまでよく溶かします。 カードの混合物を鍋に加え、沸騰し始めるまでかき混ぜます。 撤退します。
- 型を取り、キャラメルで底を覆います。 チョコレートの混合物を追加します。 10分間冷ましてから冷蔵庫に入れます。
- ダークチョコレートでも同じことを繰り返します。 ダークチョコレートと一緒にクリームを入れ、熱くてチョコレートが捨てられたら、豆腐と一緒にミルクを加えます。
- 沸騰し始めるまでかき混ぜます。 私たちは電源を切り、予約し、それを和らげます。 ホワイトチョコレートの他の層の上にチョコレート混合物を注ぎます。
- コップ一杯のミルクをボウルに入れ、濡れすぎないようにスポンジケーキを渡します。 型全体にこのようにチョコレートの層の上に置いて、ベースを形成しています。
- 冷蔵庫に入れて3〜4時間または一晩冷まします。 私たちが奉仕に行くとき、私たちはそれを源に注ぎ、奉仕します。