私たちはみんなクレープが大好きです! そして、これは私たちが千の方法でそれらを行うことができるからです。 家では、ボロネーゼソース、ラタトゥイユ、ピザスタイルを詰めた塩辛いクレープがたくさん好きです...今回は、卵のないクレープを紹介します。簡単な朝食や軽食に最適です。生地に加えて、任意の成分を追加できます。ナッツ、脱水フルーツ、野菜...私のお気に入りのクレープ生地は、にんじんと非常に細かく刻んだネギをすりおろしました...そしてあなたは?
クレープは何でもかまいません、とても用途が広いです。 アイデアとして、次のカネロニではクレープの代わりにパスタを使用することをお伝えします。確かに、このレシピで作成する何千もの異なるレシピを考えることができます。
材料
- 小麦粉1カップ
- ミルクXNUMX/XNUMXカップ
- ベーキングパウダー小さじ1
- 1大さじオリーブオイル
- 塩または砂糖のピンチ
Preparación
- ボウルから始めるには、液体の材料を加えて混ぜます。
- 生地が均一になり、塊がなくなるまで、数本の棒で少しずつミルクを加えます。 さて、甘いクレープと塩辛いクレープのどちらが欲しいかに応じて、油と一緒に砂糖または塩のピンチを追加する必要があります。
- すべてが混ざったら、ボウルをしっかりと覆い、冷蔵庫でXNUMX時間保存します。
- クレープはもうすぐあります! 今、私たちはクレープに少し熟練している必要があります。 鍋やクレープメーカーに小さじXNUMX/XNUMX杯のバターを入れ、溶けたらクレープ生地のひしゃくを入れて形を整えます! 😉