El アジョアリエロタラ それは私たちの美食の古典です。 脱塩タラに加えて、にんにく、胡椒、トマトなどの具材を取り入れたシンプルなレシピ。 私のお気に入りのレシピのXNUMXつは、間違いなく、その風味だけでなく、調理の速さでもあります。
言うまでもなく、 脱塩タラの品質 使用するほど、結果は良くなります。 脱塩タラのロース肉やフレークを使用できます。 個人的には、脱塩してフレーク状にしたタラを使うのは好きではありません。タラの塊が知覚され、噛む必要があるのが好きです。 しかし、あなたはあなたに最も適したフォーマットを選ぶことができます。
アジョアリエロタラ
アジョアリエロタラは私たちの美食の古典です。 シンプルで手早く調理できるとても美味しい料理をぜひお試しください。
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 2-3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 350グラムの脱塩タラ
- 1タマネギ
- 1ピーマン
- 1ピメントROJO
- 2ディエンテデアホ
- トマトソース180グラム
- 1カイエン
- エキストラバージンオリーブオイル
Preparación
- 玉ねぎ、ピーマン、にんにくをみじん切りにします。 油のしずくでポーチ 鍋に弱火で
- 野菜を密猟している間に、鍋にオリーブオイルをたっぷり入れて ロースを調理します タラを弱火で両側に数分間入れて、手に取るとフレークが簡単に剥がれるのがわかります。
- 野菜が密猟されたら、 揚げトマトを追加します そしてカイエンとそれを数分間調理させます。
- フレークを組み込んでいます タラを入れて、数分間全体を調理してからお召し上がりください。
- アジョアリエロのタラを温かくお召し上がりいただけます。