手羽先にハニーマスタードソースを添えた、数分で簡単に作れる美味しいレシピ。 この料理は、他の肉料理のオリジナルのスターターとして機能します。 でも あなたはそれを一皿として提供することができます、私がやったようにサラダまたはいくつかのジャガイモを伴います。
その特別な味がこのシンプルな料理にオリジナルのタッチを与えます。 どんな機会にもお気軽にご用意ください。 自宅での夕食またはゲストとの特別な機会。 追加の利点として、オーブンで翼を準備することにより、私たちは多くのカロリーを節約します。 だから、躊躇せずに、この手羽先の特別なプレートにハニーマスタードソースを添えてみてください。
手羽先とハニーマスタードソース
手羽先とハニーマスタードソース
著者： トニー・トーレス
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： あさごはん
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 手羽先500グラム
- ディジョンマスタード大さじ6
- フラワーハニー大さじ6
- サル
- ミディアムポテト2個
- エキストラバージンオリーブオイル
Preparación
- 翼がまだ切断されていない場合は、最初に翼を切断して清掃する必要があります。
- 私たちは翼を切り、冷たい水の流れの下で羽と血の残骸をきれいにします。
- 鶏肉を吸収紙で乾かして保存します。
- ガラス容器にソースを入れ、スイートマスタード大さじ6とハチミツ大さじ6を加えます。
- 軽いタレが出るまでよくかき混ぜます。
- 手羽先の両面を塩漬けにします。
- パラフィン紙でベーキングトレイを用意します。
- その間、オーブンを約200度に予熱しています。
- 最後に、マスタードとハチミツの混合物に翼をXNUMXつずつ通し、しっかりと覆われていることを確認します。
- すべての翼をオーブントレイに置きます。
- オーブンに30分から40分ほど入れて、調理の途中に向けます。
- その間、サイドとしてフライドポテトを用意しています。
- じゃがいもは皮をむいて洗い、乾かしてから切る。
- 小さな立方体に切り、揚げる前に塩を加えます。
- じゃがいもがきつね色になったら、吸収紙で余分な油を取り除き、少しの塩を加えればそれだけです。
札
別のタッチを追加したい場合は、ソースを通過する前に、翼にガーリックパウダーを追加することができます。