卵詰めミートボール、 おいしいよ。 ミートボールの揚げ物と詰め物 スターターとして、あるいは食前酒として、野菜料理を添えるのに理想的です。
ミートボールはとても人気があり、伝統的な料理ですが、私たちは常にソースを使って調理します。 少し変えて、揚げ物や詰め物を用意したかったのですが、とても美味しくて人気がありました。 彼らは運ぶ 味付けひき肉 良い味を出すために。
彼らは非常によく合うトマトソースを伴うことができます、それはまたケチャップ、マヨネーズまたはソースで準備されることを伴うことができます。
材料
- 500グラムひき肉
- ウズラの卵1個入り
- にんにく2〜3個
- 一握りのパセリ
- ピミエンタ
- サル
- 卵1個
- 小麦粉
- トマトソース
Preparación
- 卵を詰めたミートボールを作るには、まず肉を味付けし、ボウルに入れ、みじん切りにしたにんにく、パセリ、コショウ、少量の塩、溶き卵を加えます。 私たちはすべてを混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて数時間休ませます。
- 一方、ウズラの卵を調理します。
- 火が通って冷めたら皮をむきます。 ミートボールを準備するために、私たちは一握りの肉を取り、それをボールにして平らにし、中央にウズラの卵を置きます。 ミートボールを完成させたまま閉じます。
- 小麦粉を入れたボウルを入れます。 ミートボールをコーティングしています。
- 油をたっぷり入れたフライパンを入れて火にかけ、熱くなったらミートボールを入れて黄金色になるまで炒めます。
- 黄金色になったら取り出し、キッチンペーパーで皿にのせて余分な油分を吸収します。
- そして、ソースを添えて彼らを熱く提供することだけが残っています。