海の味が好きな人には、 にんじんソースのチョコミートボール 彼らはそれを気に入るはずです。 通常、私たちが市場で見つけているミートボールは主に肉でできています。 さて、スペイン南部では、魚や軟体動物などで調理しています...
レシピはとてもシンプルです。こちらに従ってください。
にんじんソースのチョコミートボール
あなたはそれらの強烈で異なる味のためにこれらの豊かなチョコミートボールを好きになるでしょう。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： タパス
サービング： 4-5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- イカのミートボール1kg
- ニンジン3
- 3ディエンテデアホ
- 1タマネギ
- 100ml。 オリーブオイルの
- 175ml。 白ワイン
- トローチを溶かした250mlの水
- 175 ml。 牛乳
- 小麦粉
- 黒胡椒と塩
Preparación
- フライパンに入れます 100ml。 オリーブオイルの そしてこれが熱くなる間、私たちは通過しています 小麦粉によるミートボール。 油が熱くなったら、表面が焦げ目がつくが完全には出来ないことを期待してミートボールを加え、ジューシーにします。
- 別の鍋に入れます にんじんとにんにくを炒める、 一緒に タマネギ、すべてみじん切り シートで。 それらが黄金色になったら、 白ワイン アルコールが蒸発するほど非常に高い熱で、後で私たちは予熱した水を電子レンジに入れ、アベクレンピルを溶かし、最後にミルクを入れました。 少し追加します 塩コショウ 味わう黒。 混合物をブレンダーに通し、これがミートボールのソースになります。
- このソースをミートローフフライパンに加え、中火で10分間加熱します。 そして、食べる準備ができました！
札
写真のように、ミートボールにはフライドポテトまたは目玉焼きを添えることができます。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 390