ラス 野菜クリーム 彼らはどんな食事のための素晴らしいスターターオプションです。 夕食時に野菜や魚を一皿に盛り付けて楽しむこともできます。 この多様性は、自宅で毎週XNUMXつ準備することを意味します。 最後はカリフラワーとカブのクリーム。
生クリームを作る際の材料の組み合わせは無限大です。 これはXNUMXつです シンプルな組み合わせ それは私たちが残したカリフラワーの半分を利用するのに役立ちました カリフラワーとズッキーニのひよこ豆 数ヶ月前に提案したことです。
タマネギなどすべてのクリームに加えたい主な材料やその他の基本的な材料に加えて、スパイスを取り入れることをお勧めします。 このクリームは運ぶ ウコンのピンチ しかし、これを代用するか、生姜または小さなパプリカで補完することができます。 それを試してみてください！
カリフラワーとカブのクリーム
今日提案するカリフラワーとカブのクリームは、シンプルですがとても香り高いクリームです。 食事を始めるのに理想的なスターターです。
著者： マリア
レシピタイプ： アントレ
サービング： 4-6
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 1タマネギ
- ½大きなカリフラワー⠀
- 中カブ1個⠀
- 小さじ1杯のターメリックパウダー
- 黒コショウのつまみ⠀
- エキストラバージンオリーブオイル
Preparación
- 玉ねぎをみじん切りにして炒める 少量の油と塩を入れた鍋で数分。
- 次にカブを追加します、皮をむいてバラバラにし、さらに数分炒める。
- 一方、 カリフラワーを分けます 小さな木に入れて、キャセロールに組み込みます。
- カリフラワーと同時に ウコンを取り入れています そして、コショウ。
- 水で覆い、キャセロールを覆い、 中火で調理します 20分間。
- 最後に、 混合物を粉砕します.