מרק ירקות שמנת, כדי להתחיל את החודש לטפל בעצמנו
אנחנו מתחילים חודש חדש ואנחנו הולכים לעשות את זה דואג לנו מעט בתזונה שלנו עם מרק ירקות שמנת עשיר מאוד. אתם כבר יודעים שאסור להחמיץ ירקות ופירות מהתזונה הרגילה שלנו, לפעמים קשה לאכול אותם בנחת, אבל אנחנו יכולים למצוא מתכונים שצלחת הירקות שלנו באמת מעוררת תיאבון.
מרקים וקרמים הם אופציה טובה, בהם אנו יכולים להוסיף כמה שיותר ירקות שאנו רוצים ואפילו בשר או דגים, כדי להשיג תוצאה סופית שאנחנו אוהבים. הקרם הצמחי שאני מביא לך היום הוא פשוט מאוד והוא טוב מאוד, בין אם אתה בדיאטה ובין אם לא. אתה תאהב את זה!
מצרכים
- 3 תפוחי אדמה גדולים
- הגזר 2
- קישואים 1
- חתיכת סלרי אחת
- סאל
- פימיינטה
- 2 כפות שמן זית
להרחבה
בסיר אנו הולכים לחמם מים וכשהוא יתחיל לרתיחה נוסיף את כל הירקות שטופים היטב, קלופים וקוביות. אנו מוסיפים גם את שמן הזית ומתבלים. נעזוב על אש נמוכה עד שכל הירקות עשויים היטב, ואז נעביר הכל דרך הבלנדר.
הצעות
למרק זה יכולות להיות וריאציות רבות, למשל:
- לפעמים אני מכניס זר של נענע לבישול, לפני שאני מכניס את הכל דרך הבלנדר אני מסיר אותו וכך אני מקבל מרק ירקות עם נענע, עשיר מאוד ועם מגע אחר.
- במקום שלושה תפוחי אדמה אפשר לשים פחות ולהוסיף שמנת, עם זה היינו מקבלים קרם אבל הקלוריות במנה יגדלו.
- אם אנחנו רוצים לספק חלבון אנחנו יכולים להוסיף חתיכת עוף.
עוד מידע - עגבניות ממולאות בירקות וגבינה
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 130
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
הייתי רוצה לקבל תפריט עשיר ודיאטה אמונה