עוף וגבינה מגלגלים דרך טעימה לאכול עוף. כמה לחמניות במילוי גבינה שמנת שתהיה עסיסית מאוד ומלאה בטעם.
מתכון עוף פשוט מאוד להכנה שהם אוהבים מאוד ובעיקר הקטנים. לחמניות העוף האלה, כשהן מצופות בלחם וביצה, עסיסיות מאוד ולקטנים קל יותר לאכולפילה לחם הוא אחד המאכלים האהובים עליו, שכן הלחמניות הללו דומות אך עם מילוי גבינה.
מתכון פשוט שנוכל להכין מראש, להגיע ולטגן אותם. מלווה בסלט יש לנו מנה טובה ושלמה מאוד.
מצרכים
- 8 פילה עוף
- 8 פרוסות גבינה רכה
- פרורי לחם
- ביצי 2
- שמן ומלח
הכנה
- אנחנו מתחילים להכין את הלחמניות, שמנו את הפילטים על השולחן ומועכים אותם היטב כך שהם דקים מאוד.
- מעל כל פילה עוף נניח פרוסת גבינת שמנת.
- אנחנו מגלגלים את הפילטים תוך כדי לחץ קטן, כדי שהם יתגלגלו היטב, תוכלו לשים קיסם בסוף הגליל כדי שלא ייפתח.
- שמנו את פירורי הלחם על צלחת ואת הביצים הטרופות על אחרת.
- מצד שני, שמנו מחבת עם הרבה שמן, שמנו אותה על אש בינונית, כשזה חם נוסיף את הלחמניות, ונהפוך אותם כך שהם זהובים מכל הצדדים.
- כל עוד הם מטוגנים, נשים אותם על צלחת שיהיה לנו עם נייר מטבח לספיגת עודפי השמן. וכך הלאה עד שכל הלחמניות שם. נסיר את מקלות האכילה אם שמנו.
- כשהם נכניס אותם לכלי הגשה בליווי סלט, ירקות או כמה תפוחי אדמה מטוגנים.
- ומוכן לאכילה !!!