מנה ראשונה או קינוח? האם אגסים קלויים עם ברי ודבש הם משלבים בין המלוח למתוק ויכולים להפוך לכל מה שתרצו. בשולחן מסיבה הם יכולים להפוך למנה ראשונה מקורית, עם זאת, איך שאני הכי אוהב אותם זה כקינוח יחד עם מעט יוגורט או גלידה.
את האגסים האלה אפשר להכין עם גבינות שונות. השתמשתי בגבינת ברי כי זאת הייתה לי בבית אבל דמיינו אותם עם א גבינה כחולה טעם עז, טעים! ואני בטוח שתמצא שילובים אחרים תקפים לא פחות.
לגבי הדבש, החלטתי להיות מאוד עדינה איתו ופשוט הוספתי כמה חוטים עדינים שלו על גבי האגסים. אבל, נא להתאים את הסכום באופן חופשי. אם אתה רוצה לפנק את עצמך ולהפוך אותם לארוחת הבוקר שלך בסוף השבוע, היה נדיב! האם אתה מעז לנסות אותם? הכנתם תיקח לך 35 דקות.
המתכון
- 3 אגסים
- 6 קוביות גבינת ברי
- שמן זית
- Miel
- פלפל (אופציונלי)
- אנחנו שוטפים את האגסים היטב ואת חתכנו לאורך.
- אחרי אנחנו מסירים את הלב ומציגים אותם על תבנית תנור או בתבנית אפייה מתאימה.
- אנו מניחים על כל אחד מהם א קוביות גבינה ובהמשך, נשקה במעט שמן זית ועוד מעט דבש.
- אנחנו לוקחים לתנור, שחומם מראש ל-180ºC, ו מבשלים 20-30 דקות או עד שהאגסים רכים.
- מוציאים מהתנור ומגישים את האגסים הקלויים עם מעט פלפל (לא חובה), לבד או עם כף יוגורט או גלידה.