יש פעמים שנשארו לנו מעט טאקו של חזה או בשר במקרר שאנחנו לא ממש יודעים מה לעשות איתם מכיוון שהם צלויים על הגריל נוטים להיות יבשים משהו, אז רעיון טוב לכבוש אותם לתת להם את המגע השונה הזה.
אז המתכון של היום יהיה חזה במרינדה בחומץ בלסמי ושוםאז אנו קונים את החומרים הדרושים למתכון ואנחנו מארגנים את הזמן להכנתו.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: יום אחד
מצרכים:
- חזה עוף
- עשבי תיבול פרובאניים
- חומץ בלסמי
- שמן
- זה
- מלח
ברגע שיש לך הכל המרכיבים מוכנים במטבח, נתחיל בהכנת המנה הטעימה מאוד הזו, מכיוון שלוקח זמן להכין את המיקרציה.
א אנחנו חותכים טאקו את חזה העוף והניחו אותו במיכל, שם שמנו מעט שמן ונתז של חומץ בלסמי.
יתר על כן, אנחנו מקלפים שום ועם דלעת שום אנו קוצצים אותו על גבי טאקו הבשר, מוסיפים גם מעט מלח ועשבי תיבול פרובנסיים, כדי להעניק לו טאץ 'ייחודי.
אנחנו מערבבים הכל היטב בעזרת מזלג וכיסוי את המיכל כדי להשאיר אותו ליום במקרר. למחרת יהיה צורך רק לחמם מחבת ולשים את טאקו של חזה עוף במרינדה.
כשאלה זהובים מוציאים מהתבנית ומניחים על צלחת, מלווים בסלט טוב או ירקות בגריל, תלוי מה הכי אוהבים.
ללא התייחסות נוספת, אני מאחל לך בתאבון ושאתה נהנה הכי הרבה במטבח עם הכנת המתכון.
שלום, עם איזה שם אחר אני מחפש חומץ בלסמי, כי אני לא יודע אם במדינה שלי (מקסיקו) זה ידוע ככה, או אם אין שום דרך, עם איזה עוד אוכל להחליף אותו ???
שלום אמא אלנה,
תודה שקראת.
כן, אתה יכול להחליף תערובת הדרים, כגון ליים, לימון ותפוז.
לגבי
לורטו