בוא נלך לסלט חורף. א סלט בטטה צלוי חם, תרד וגבינת קוטג' טעים! אם גם אתם לא מוותרים על סלטים בתקופה זו של השנה, אני ממליץ לכם להכין את זה כי עם שלישיית המרכיבים הזו, מה יכול להשתבש?
הבטטה היא א מרכיב מאוד תכליתי, ברגע שנוכל להשתמש בו כדי להכין פודינג מתוק, קרם או סלט כמו זה שאני מציע היום. איך שאני הכי אוהב את המרכיב הזה הוא צלוי וכך נשלב אותו בסלט הזה כדי להעצים את הטעם והמתיקות האלו שאוהבים אותו כל כך.
את שאר המרכיבים הבודדים הנוספים יצטרכו לשים בקערה או בקערת הסלט שבה אתם הולכים להגיש את הסלט. וזה שלא תצטרכו לבשל שום, בנוסף לבטטה, כדי להכין אותה. מה שאומר שיהיה לך סלט חם טעים מוכן לאכילה קצת יותר מ-25 דקות. שנתחיל?
המתכון
- 1 בטטה
- 2 חופן תרד
- 4 כפות גבינת קוטג'
- חופן אגוזים או זרעים
- קולפים את הבטטה, חוצים אותה תחילה לשניים ולאחר מכן על מקלות עובי של לא יותר מסנטימטר אחד. לאחר מכן, אנו מניחים את המקלות על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, מתבלים במלח ופלפל ומכניסים לתנור.
- אנחנו מבשלים בתנור, מחוממים מראש ל-190 מעלות צלזיוס, במשך 20 דקות או עד שמקלות הבטטה רכים. כשזה קורה אנחנו מוציאים אותם מהתנור ומתחילים להרכיב את הסלט.
- ראשית, אנחנו מניחים בסיס של תרד. לאחר מכן, מצד אחד מקלות הבטטה ומצד שני גבינת הקוטג'.
- ולסיום, אנחנו מחלקים כמה אגוזים או זרעים למעלה.
- אנו מגישים את סלט הבטטה הצלויה החמים, מערבבים את מרכיביו ונהנים ממנו.