אנחנו הולכים להכין כמה כופתאות במילוי שוקולד ופירות, קינוח פשוט אידיאלי לאכילת פירות. זהו גם החטיף המושלם לילדים, מהיר מאוד להכנה, תוך 15 דקות יש לנו את הכופתאות האלה מוכנות.
כופתאות טעימות במילוי שוקולד ופירות. אנחנו יכולים לשים את הפירות שאנחנו אוהבים ואפילו לנצל את הפרי שמתבגר, אנחנו יכולים לשים סוג של פרי או להכין כמה חתיכות של פרי קצוץ.
התערובת החמה של שוקולד עם פירות הופכת את הקינוח או החטיף הזה לעונג. בנוסף, עכשיו כשהילדים בבית, הם יכולים לעזור לנו להכין את כופתאות הפירות האלה.
כופתאות במילוי שוקולד ופירות
מחבר: מונצה
סוג מתכון: קינוחים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 חבילה של ופלים כופתאות
- 1 קערת פירות מגוונת (בננה, תפוז, תפוח עץ, קלמנטינות ...)
- טבליה אחת של שוקולד להמסה
- 3 כפות חלב
- שמן חמניות לטיגון
- כוס סוכר
הכנה
- להכנת הכופתאות במילוי שוקולד ופירות, ראשית אנו מכינים את המרכיבים. אנו מקלפים את הפירות בהם נשתמש וחותכים אותם לחתיכות קטנות מאוד, שמנו אותם בקערה.
- בקערה אחרת שמנו את השוקולד הקצוץ ושלוש כפות החלב, נכניס אותו למיקרוגל כדי להמיס אותו. נשים דקה אחת על 1 וואט שאנחנו מוציאים, מערבבים ובמידת הצורך שמים עוד דקה כזו עד שהשוקולד מושלך. אנחנו מוציאים ונותנים לזה להתקרר מעט וכך זה יקבל יותר עקביות ועדיף להיות מסוגלים למלא את הכופתאות.
- שמנו מחבת עם הרבה שמן חמניות לחימום על אש בינונית.
- מצד שני שמנו צלחת או מגש עם נייר מטבח סופג כדי להסיר עודפי שמן מהכופתאות.
- שמנו את כיסוני הכופתאות על השיש. שמנו כף שוקולד ומעליו חתיכות פרי, אנחנו מקפלים את הכופתאות ובעזרת מזלג אנו אוטמים את הכופתאות מסביב.
- כשהשמן חם, אנו מטגנים את הכופתאות עד שהן מזהיבות. אנחנו מוציאים אותם ושמים אותם על הצלחת כדי לשחרר את עודפי השמן.
- אנו מעבירים אותם למקור ומפזרים עליהם אבקת סוכר.