El sfoglia È un impasto molto croccante al forno ed è molto versatile poiché può essere farcito con quello che vogliamo. Oggi dunque vi mostriamo una treccia piena di ingredienti per essere a casa a cena come un dio.
In questo caso abbiamo usato il prosciutto di York, un formaggio che si scioglie molto, e un po 'di besciamella per dargli molto di più. cremosità. Questo è un piatto saporito ma puoi anche usare la pasta sfoglia dolci.
Treccia di pasta sfoglia, prosciutto e formaggio e besciamella
Questo trecciato di prosciutto e formaggio accompagnato da un po 'di besciamella può essere uno squisito antipasto per questi appuntamenti natalizi in cui tutti ne apprezzeranno il sapore.
Autore: Ale Jimenez
Cucina: Tradizionale
Tipo di ricetta: Aperitivi
Dosi: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 200 g di pasta sfoglia.
- 100 g di prosciutto cotto.
- 100 g di formaggio Havarty.
- 3 cucchiai di besciamella.
- 2 cucchiai di pomodoro fritto.
- Ho sbattuto l'uovo.
Come prepararlo
- Apriremo la pasta sfoglia e la stenderemo un po 'con il mattarello.
- Faremo un file taglio rettangolare al centro da una delle sue estremità e rimuoveremo l'eccesso.
- Quindi, all'altra estremità, lo faremo sezioni trasversali per poi fare l'intrecciatura lasciando uno spazio rettangolare al centro.
- In questo spazio centrale metteremo uno strato di prosciutto, un altro di formaggio, il pomodoro fritto e la besciamella fredda.
- Sigilliamo la pasta sfoglia Per tutti e due stiamo e stiamo prendendo i tagli che avevamo fatto in precedenza e stiamo intrecciando per chiudere tutta la pasta sfoglia.
- Una volta chiuso, dipingeremo la superficie con l'uovo sbattuto.
- Metteremo in forno 200 ºC per circa 15-20 minuti.
note:
Questo intreccio può essere squisito per chiunque cena in coppia in cui vogliamo sorprendere il nostro amore.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 438