Potremmo chiamarli toriijas, potremmo chiamarli toast alla francese ... l'importante di questo piatto non è tanto l'involucro quanto l'irresistibile ripieno di banana e nutella. Banana e nutella formano un tandem a cui è difficile resistere; un tandem molto calorico tra l'altro, ma un giorno è un giorno.
Nel caso in cui il ripieno non sia sufficiente, i toast vengono ricoperti, dopo essere stati fritti, dentro zucchero e cannella. Non è un dolce da tutti i giorni ma la sua semplicità invita a sbizzarrirsi, non credi? L'ideale è mangiarli appena fatti; non ci vorrà molto ... 15 minuti al massimo per fare 4 toast.
- 4 fette di pane a fette senza crosta
- 3 banane
- 4 cucchiai abbondanti di nutella
- 1 uovo
- 2 cucchiai di latte
- Zucchero
- Polvere di cannella
- Olio d'oliva
- Ci allunghiamo con un rullo fette di pane in modo che siano molto sottili.
- Estendiamo su ciascuno di essi a cucchiaio di nutella.
- Mettiamo un file pezzo di banana coprendo quasi l'intera larghezza della fetta.
- Rotoliamo il pane sulla banana e impastate gli involtini nell'uovo sbattuto, alleggerito con due cucchiai di latte.
- Friggiamo in abbondante olio fino a doratura e lasciare su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
- Quindi li rivestiamo con la miscela di zucchero e cannella.
- Serviamo