Crostata di pasta sfoglia con nespole e banane

Oggi ho voluto preparare un delizioso dessert in modo che questa settimana ci passi velocemente. Presto arriveranno le vacanze estive e, con loro, la spiaggia e il sole. Per questo ci godremo questi giorni che ci sono rimasti con dolci come questo crostata di pasta sfoglia con nespole e banane.

Le nespole sono un frutto molto stagionale in questo momento. In questo modo possiamo approfittane per realizzare un dolce delizioso, ricco, semplice e facile da realizzare.

Ingredienti

• 10-12 nespole.
• 3-4 banane.
• 1 pasta sfoglia.
• 2 cucchiai di zucchero
• Busta crema pasticcera.
• Tagliatelle colorate.

Come prepararlo

Per realizzare questa ricetta per la crostata di pasta sfoglia con nespole e banana, per prima cosa metteremo la sfoglia su carta forno e, questa, in una pirofila. Inoltre, faremo un buco con una forchetta in modo che non si sollevi quando la mettiamo in forno.

Poi taglieremo la frutta a fettine Spessore 1 cm e lo adageremo sulla pasta sfoglia, distribuendola uniformemente. Inoltre, aggiungeremo sopra i due cucchiai di zucchero e lo metteremo in forno per circa 15 minuti.

Mentre viene fatto il primo passo, stiamo realizzando il file crema in una piccola pentola separata. Ho usato la tipica busta, ma se vuoi puoi farlo casa come ti ho già fatto una volta. La consistenza dovrebbe essere un po 'densa in modo che in seguito non fuoriesca dalla tortina.

Infine, verseremo la crema pasticcera sul letto di nespole e banane che avevamo sfornato e lo faremo raffreddare per un paio d'ore in frigo. Così la crema avrà preso consistenza e potremo decorarla con delle tagliatelle colorate.

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