Torta Oreo fatta in casa
Lo scorso fine settimana sono andato a visitare la città Festeggiare il compleanno dalla mia cara madre. E con loro sorpresa, ho preparato una squisita torta Oreo fatta in casa, che è stata davvero un successo sia per gli adulti che per i bambini.
Questa torta può essere utilizzata per i compleanni dei bambini ma anche per quelli più grandi, ma anche come dessert rinfrescante e soddisfacente per il dopo pranzo o la cena. Con un gusto delizioso e una consistenza molto succosa, questa torta Oreo sarà un trionfo tra i tuoi commensali.
Ingredienti
- 40-45 biscotti di tipo Oreo.
- 400 g di mascarpone.
- 70 g di burro.
- 10 g di gelatina neutra.
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
- 200 g di zucchero.
- 180 ml di latte.
- 500 g di panna.
Come prepararlo
Prima di tutto, dobbiamo scoprire ogni biscotto oreo e rimuovere il ripieno. Metteremo questo in una ciotola e i biscotti saranno messi in un tritacarne per schiacciarli.
In uno stampo asportabile dai lati metteremo il burro a temperatura ambiente e 3/4 del biscotto Oreo schiacciato. Mescoleremo bene con le nostre mani fino a quando non sarà ben integrato e lo distribuiremo sulla base dello stampo.
D'altra parte, metteremo fuoco sotto la crema dei biscotti in una piccola casseruola. Aggiungeremo lo zucchero e il mascarpone, 3 cucchiai di latte e l'essenza di vaniglia e mescoleremo bene. Con l'altra parte del latte scioglieremo la gelatina neutra e la incorporeremo anche nella casseruola. Mescolate per 2 minuti senza far bollire e lasciate scaldare.
Montate la panna con le bacchette e mescolatela con la crema che abbiamo fatto prima con movimenti avvolgenti in modo che la crema non cada. Versate il tutto sullo stampo precedente e lasciate raffreddare per 24 ore in frigorifero.
Infine, con i biscotti tritati che riserviamo, li metteremo in un file colino e cospargere in cima alla nostra torta Oreo. Per finire potete decorare con un po 'di crema e piccoli biscotti oreo.
Maggiori informazioni sulla ricetta
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Chilocalorie per porzione 476
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