Questa appetitosa ricetta per suprema di pollo arrosto con senape è un'ottima opzione da gustare nel fine settimana, poiché sono semplici da realizzare e possono essere accompagnati con un'insalata di verdure fresche di stagione oa scelta.
Ingredienti:
6 pollo supremo
succo di 2 limoni
3 spicchi d'aglio
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di salsa di soia
Sale e pepe a piacere
Preparazione:
Per prima cosa condite la suprema con sale e pepe e in una ciotola mescolate il succo di limone, la salsa di soia, la senape, gli spicchi d'aglio tritati finemente e poi spalmate la suprema di pollo su entrambi i lati.
Riscaldare una griglia o una piastra e disporre le supreme. Fateli cuocere per qualche minuto per parte e, infine, toglieteli e serviteli subito con la guarnizione prescelta.