La ricetta che vi presentiamo oggi è ideale per tutti i tipi di commensali a cui piace sapore così speciale di funghi e per quelli "Non vegetariani" che a loro piace la carne di pollo. Si tratta di funghi con petto di pollo che potrebbero benissimo essere usati come piatto unico a cena o come secondo piatto a pranzo. Lo lasciamo già al gusto di ciascuno di voi.
È l'ideale per chi cerca ricette sane e veloci da realizzare. Vi lasciamo agli ingredienti e alla preparazione!
Funghi con petto di pollo
I funghi con petto di pollo possono essere un pasto ideale per diete ipocaloriche e ad alto contenuto proteico. Quindi, se sei a dieta e desideri anche un apporto extra di proteine, questo piatto sarebbe bene includere nel tuo ricettario.
Autore: Carmen Guillen
Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: Carni
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 4 filetti di petto di pollo
- 275 grammi di funghi assortiti
- 5 spicchi d'aglio
- Sale
- Pepe nero
- Olio d'oliva
Come prepararlo
- Metteremo due pentole sul fuoco. In uno di loro arrostiremo normalmente i nostri filetti di petto di pollo (questa volta ne abbiamo scelto uno per ospite). Basta aggiungere un filo di olio d'oliva sul fondo, lasciarlo scaldare e aggiungere i petti di pollo, girandoli fino a doratura.
- Nell'altra padella, a fuoco medio e con un altro filo d'olio d'oliva, aggiungeremo l'aglio tagliato a tacos, con circa 4 o 5 denti saranno sufficienti. Quando saranno dorate le aggiungeremo funghi, e li lasceremo cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti circa. voi aggiungiamo un po 'di sale e anche pepe nero, in modo che abbiano un sapore un po 'più intenso.
- Quando hanno finito, le togliamo e le mettiamo da parte. Un po 'di funghi con ogni petto di pollo che abbiamo arrostito. E pronto! Mangiare…
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 350