Con una gustosa crema di formaggio, sedano, alcune verdure e noci prepareremo una squisita salsa per spalmare strisce di pane integrale, che risulterà in squisite tartine da gustare come antipasto freddo per ogni occasione.
Ingredienti:
2 sedano bianco, tritato
250 grammi di crema di formaggio molto gustosa
50 grammi di noci tritate
1 cipolla verde, tritata
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di condimento (senape)
Sale e pepe, assaggia
succo di limone, quanto basta
fette di pane integrale tagliate a listarelle
Preparazione:
In una ciotola, mescolare la crema di formaggio con sale, pepe, succo di limone e il condimento (senape).
Quindi aggiungere il sedano, le noci, il prezzemolo e il cipollotto. Infine, amalgamate molto bene questi ingredienti e spalmate le strisce di pane integrale. Se per il momento non utilizzate la crema, conservatela in frigorifero coperta da pellicola.