Se vuoi sorprendere la tua famiglia con una salsa diversa, assicurati di provare questa opzione:
Ingredienti:
3 cucchiai di oliva o altro olio
1/2 kg di pomodori maturi, pelati e tritati
2 spicchi d'aglio
1 peperoncino verde, tritato
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di salsa Tabasco
1 cucchiaino di zucchero
Sale qb
Preparazione:
Strofina la pentola con gli spicchi d'aglio. Aggiungere l'olio, i pomodori a pezzetti, il peperoncino tritato, il succo di limone, la salsa Tabasco, il sale e lo zucchero.
Portate a fuoco vivo e con la casseruola coperta fino a quando inizia a bollire. Scoprite la casseruola e continuate la cottura fino a quando non avrà la consistenza del sugo.