Peperoni Ripieni Di Verdure E Funghi

Quando si è a dieta le verdure sono il tuo miglior alleato, Ma a volte la monotonia ci gioca un trucco e smettiamo di credere nella nostra ferma decisione di perdere peso, perché ci stanchiamo.

Oggi ti porto una ricetta ideale per godersi una dieta in modo semplice e delizioso, impedendo alla monotonia di invaderci. Stiamo per elaborare dei peperoni ripieni di verdure e funghi.

Andiamo a fare la spesa e ci prepariamo a organizzare il tempo e altri dettagli.

Grado di difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 20-25 minuti

Ingredienti per due persone:

• 2 peperoni verdi o rossi
• 1 zucchina
• 7 o 8 funghi
• sal

Gli ingredienti, come sempre sono semplici in modo che la loro preparazione non sia complicata.

Mettiamo il pepe, nel mio caso tipo italiano, al forno per qualche minuto a 200 gradi senza scaldare, in modo che sia fatto un po 'ma non impedisce il passaggio successivo, in cui li riempiremo.

Inoltre, mentre il peperone cuoce in forno, tagliamo a pezzetti le zucchine e anche i funghi, nel mio caso funghi perché non ho trovato nient'altro. A pezzetti per poter farcire il pepe.

Ora mettiamo una padella in modo che si scaldi e possiamo fare i funghi e le zucchine. Li lasceremo assaggiare, personalmente mi piacciono le verdure crude.

Quando abbiamo il peperone pronto e le verdure fatte a piacere, andiamo a riempirli con un cucchiaino piccolo. Facendo attenzione a non scottarci, li riempiremo, con abbastanza ripieno poiché ai pasti sarà più facile tagliarlo.

Come vedi lo è una ricetta semplice da preparare e ideale da consumare nelle diete. Bisogna guardare sempre oltre il convenzionale per affrontare una dieta con delle garanzie.

Devo solo augurarti Buon appetito e che ti piaccia la sua preparazione.