Torta di patate e carne di formaggio cheddar

Per questo giorno ti ho portato un'altra ricetta da usare; In questo modo, possiamo creare nuove ricette con ciò che è rimasto dalle solite ricette. In questo modo si innova in cucina con piatti succulenti come questo carne di formaggio cheddar e torta di patate.

La combinazione della purea con il formaggio È fantastico, poiché il calore del forno fonde i due sapori in uno, facendo meravigliare il piatto.

Ingredienti

a la carne:

• 200 g di carne macinata.
• 1/2 cipolla
• 1/2 peperone verde.
• 2 pomodori medi.
• 2 spicchi d'aglio.
• Vino bianco.
• Acqua.
• Sale
• Timo.
• Origano.

a la purea:

• 5-6 patate.
• 100 g di burro.
• Latte.
• Noce moscata.
• Sale
• Acqua.

Formaggio cheddar.

Come prepararlo

Per preparare questa deliziosa ricetta per polpettone e patate con formaggio cheddar, faremo prima il carne. Per fare questo, triteremo tutti gli ingredienti molto piccoli. Questi, li aggiungeremo in un pentolino insieme all'olio d'oliva fino a quando non saranno ben bolliti. Quindi aggiungeremo la carne e farla soffriggere per qualche minuto. Quindi aggiungeremo vino bianco e, quando l'alcool sarà evaporato un po 'd'acqua, lo lasceremo ridurre finché non ci sarà brodo. Inoltre, aggiungeremo le spezie.

Nello stesso momento in cui viene preparata la carne, faremo il secondo passaggio che è quello di preparare il miscuglio. Per questo, sbucciamo e tagliamo a cubetti le patate e le cuoceremo per circa 20 minuti in acqua salata. Quindi, le scoleremo e le strizzeremo con una forchetta. Quindi, in una piccola casseruola, aggiungere il burro e portarlo a fuoco basso. Quando sarà sciolto, aggiungiamo poco alla volta la patata, quindi il latte, fino ad ottenere una crema omogenea. Infine aggiungeremo il sale e la noce moscata e daremo un'ultima scossa per integrarli.

Infine, inseriremo il file strati di torta. Prima la carne, poi la purea e infine il formaggio cheddar. Lo lasceremo tra 15-20 minuti a seconda del forno a 180 ° C, fino a quando non vedremo che il formaggio si è completamente sciolto e ci sono piccole bolle nella carne, quindi faremo in modo che tutto sia caldo.

Spero ti piaccia questa torta di carne e patate con formaggio cheddar, è un altro modo per sfruttare il cibo che abbiamo avanzato. In cucina non si butta via niente!.

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