Tortino di purè di patate e carne, speciale per una cena romantica

Recentemente abbiamo avuto un giorno speciale, San Valentino, in cui abbiamo proposto un menu molto semplice in modo che tu avessi un'idea per quello notte così speciale e per festeggiarlo con il tuo partner.

Tuttavia, oggi, ho preparato un piatto per te per una cena intima nel caso tu abbia un anniversario da festeggiare in questo momento. Questa torta di purè di patate e carne È molto appropriato fare una cena romantica per i due innamorati della casa.

Ingredienti

a 2 persone:

• 300 g di carne di maiale tritata.
• 1/2 cipolla
• 3 spicchi d'aglio.
• Sale
• Timo.
• Origano.
• Pomodoro fritto.
• Formaggio grattugiato.
• Purè di patate.

Come prepararlo

Per preparare questa torta di purè di patate, faremo prima il purè. La scorsa settimana ti ho già lasciato questa ricetta sul blog, quindi puoi darle un guarda e ricorda. Per questa ricetta, il miscuglio Deve essere un po 'più compatto, quindi non aggiungere troppo latte.

Successivamente, prepareremo il file carne. Per fare questo condiremo la carne con sale, timo e origano e la lasceremo riposare in modo che assuma sapore.

Pelare, lavare e tagliare i denti aglio e cipolla tritato molto bene. In una padella soffriggeremo gli spicchi d'aglio e quando saranno ben dorati aggiungeremo la cipolla. Quando tutto sarà ben cotto, incorporeremo la carne. Mescoleremo il tutto molto bene e lasceremo cuocere per almeno 10 minuti in modo che la carne macinata sia fatta perfettamente. Inoltre, faremo un bel getto di pomodoro fritto.

ultimo assembliamo il piatto. Con un tagliapasta o con un po 'di abilità, faremo una base di purè di patate a forma di cerchio allungato alle estremità. Per questo, metteremo uno strato di carne sopra con la cipolla, l'aglio e il pomodoro fritto. E poi metteremo un altro strato di purè di patate sopra.

Una volta che tutto è assemblato, ne aggiungeremo un po ' formaggio grattugiato e lo gratineremo un po 'in forno o nel microonde per 3-4 min, fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Spero ti sia piaciuta questa torta con purè di patate e carne, me ne parlerai.

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