Torta di pasta sfoglia con mele, uno dei dolci più tradizionali della nostra gastronomia. Questa torta di pasta sfoglia con mele è facile e veloce per realizzare un delizioso dessert o uno spuntino che possiamo preparare con la frutta.
Stavolta L'ho preparato con la pasta sfoglia, si può preparare anche con la pasta frolla. La mela migliore per questa ricetta è la rape, ma si può usare quella che abbiamo in casa. La verità è che mi piacciono tutte le torte di mele ma adoro questa, è morbida e leggera. Ti piacerà sicuramente !!!
Torta di pasta sfoglia con mele
Autore: Monte Morote
Tipo di ricetta: Dolci
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- Un foglio di pasta sfoglia
- 2-3 mele
- 100 gr. zucchero di canna
- Qualche pezzetto di burro
- 3 cucchiai di marmellata di pesche
- 2 cucchiai d'acqua
Come prepararlo
- Per preparare la nostra torta di pasta sfoglia con le mele, la prima cosa che faremo è accendere il forno a 180 ° C.
- Prendiamo la pasta sfoglia, può essere tonda o allungata, la mettiamo sulla teglia da forno. Punteremo l'impasto con una forchetta.
- Pelare le mele, tagliarle a metà e privarle dei semi e del tutto dal centro e tagliarle a spicchi sottili.
- Metteremo i pezzi di mela a forma di fiore, senza raggiungere i bordi.
- Coprite la mela con lo zucchero di canna e qualche pezzetto di burro e infornate a 180º per circa 25 minuti, a seconda del forno.
- Mentre prepareremo la marmellata e l'acqua in una casseruola, la cuoceremo a fuoco basso, fino a ottenere uno sciroppo morbido, circa 5 minuti.
- Quando la torta sarà pronta, la togliamo dal forno e la dipingiamo con lo sciroppo su tutta la superficie.
- E pronto da mangiare !!
- È un dessert molto semplice e delizioso. Ti piacerà.