Perdo il dolce; quando ho visto questi mini napoletani al cioccolato Non ho potuto resistere a loro. Mi sarebbe piaciuto avere il tempo di preparare in casa la pasta sfoglia che così eleva il risultato di un dolce di questo tipo, ma questa volta ho fatto ricorso alla sua versione più semplice e anche più veloce.
Con una buona pasta sfoglia commerciale puoi realizzare deliziosi mini napoletani per accompagnare il caffè. Creano una certa dipendenza quindi, probabilmente, non ti limiterai a mangiarli durante la colazione e la merenda, attenzione! Hai il coraggio di preparare questo dolce regalo con noi?
- 1 sfoglia di pasta sfoglia
- Nutella
- 1 uovo sbattuto
- Tagliatelle al cioccolato
- 50 gr. di zucchero
- 50 g. d'acqua
- Preriscaldiamo il forno a 200 ° C
- Estendiamo il foglio di pasta sfoglia rettangolare su carta da forno. Tagliare in tre strisce nel senso della lunghezza utilizzando un coltello affilato o un tagliapizza.
- Al centro di ognuno di loro estendiamo la nocilla con un cucchiaio lasciando liberi i bordi.
- Ci pieghiamo longitudinalmente un lato dell'impasto sulla nocilla e poi l'altro. Ci giriamo in modo da avere la piega sotto.
- Tagliamo i mini napoletani; ogni striscia ci darà di farne 4 o 5 a seconda della dimensione del foglio iniziale. Sigilliamo i bordi.
- Spennellare con l'uovo sbattuto e mettere in forno per circa 15 minuti o fino a doratura.
- Nel frattempo, prepariamo uno sciroppo bollire lo zucchero e l'acqua fino a quando lo zucchero non si scioglie.
- Le togliamo dal forno e le lasciamo raffreddare su una griglia. Quando sono caldi, spennellare con lo sciroppo e cospargere con le tagliatelle al cioccolato.