Medaglioni di pollo cremosi, cena facile e deliziosa
Niente di meglio di una ricetta super facile per la cena, qualcosa che possiamo preparare in pochi minuti, senza fare casino
quasi nulla per dimenticare la cucina, le faccende domestiche e il relax. La cosa migliore è che oltre alla sua presentazione
È buono, quindi possiamo servirlo con un contorno buono e renderlo il piatto protagonista di una cena con gli ospiti.
Un altro grande vantaggio di questa ricetta è che gli ingredienti sono facili da trovare e molto economici, quindi
Otterremo un ottimo piatto senza lasciarci le tasche e senza avere le vertigini quando cerchiamo il
Ingredienti, infatti, sicuramente li avete tutti a casa e se no, li potete trovare in qualsiasi negozio vicino.
Ingredienti
- 2 petti di pollo
- 20 cl di panna da cucina
- Un cucchiaino di amido di mais
- Pepe
- Sale
- Cucchiaio di olio d'oliva 1
Elaborazione
La prima cosa che faremo è tagliare i petti di pollo in modo che siano come piccoli filetti rotondi, nel mio caso leggermente spessi, ma puoi tagliarli più fini se preferisci. In una padella faremo scaldare l'olio e aggiungeremo i medaglioni di pollo precedentemente conditi.
Quando saranno cotte a nostro piacimento le toglieremo dal fuoco e le riserveremo. Nella stessa padella aggiungiamo la panna, quando sarà ben calda aggiungiamo la maizena senza smettere di mescolare e continueremo la cottura fino a quando il sugo avrà la consistenza che vogliamo. Serviamo i medaglioni con un po 'di salsa sopra e il gioco è fatto.
Buon appetito!
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Maggiori informazioni sulla ricetta
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Chilocalorie per porzione 250
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