Lenticchie fatte in casa

Siamo nel Settimana di Pasqua, quale data migliore per pubblicare alcune ricette della tradizione che tutti noi facciamo in casa ma che ognuno di noi dà il nostro piccolo tocco che le differenzia. Il lenticchie fatte in casa Ecco un buon esempio per spiegarlo: in tutte le case si fanno le lenticchie fatte in casa ma nessuna ha lo stesso sapore di un'altra. Alcuni aggiungono i chiodi di garofano, altri l'alloro, altri li fanno con zucchine e carote, altri semplicemente con le patate ...

Spero che mettiate in pratica questa ricetta, per vedere se notate la differenza da quelle che generalmente fate.

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Lenticchie fatte in casa

Lenticchie fatte in casa, una perfetta ricetta tradizionale per questi giorni di Pasqua.

Autore: Carmen Guillen

Cucina: Tradizionale

Tipo di ricetta: verdure

Dosi: 4-5

Tempo di preparazione:  10 m

Tempo di cottura:  35 m

Tempo totale:  45 m

Ingredienti

• 300 grammi di lenticchie
• 1 salsiccia
• 1 tomate
• 1 pepe verde
• 1 cipolla
• 5 spicchi d'aglio
• 1 compressa di Avecrem
• Cucchiaino di paprika dolce
• Olio d'oliva
• Chiodi di garofano (a piacere)
• Sale qb

Come prepararlo

1. Puliamo il file pomodoro, la pepe e cipollae lo tagliamo in due o tre pezzi; sciacquiamo il alloro e il salsiccia, a cui facciamo alcuni piccoli tagli in modo che rilasci il suo grasso, e li buttiamo tutti nella pentola.
2. Aggiungiamo quindi la pillola di avecrem, la paprika dolce e un po 'di olio d'oliva.
3. Copriamo tutto con acqua e lo mettiamo a fuoco rapido. Mentre sciacquiamo un po 'le lenticchie e quando l'acqua bolle le aggiungiamo. PER metà fuoco li lasceremo con 30 minuti
4. Pronto per 4-5 persone a mangiare con questa ricetta!

note:

Puoi aggiungere zucchine, carote, patate, ecc., Per accompagnarlo.

Informazioni nutrizionali per porzione

Calorie: 375

3.2.2925