Non ti è mai capitato di aprire l'armadio "Cose ricche e dolci" Beh, non hai niente perché sono finite o non ti piace niente che ci sia? A me tante volte, più che altro perché quelle "cose ricche" di cui parlo hanno la capacità di durare poco ... Scherzi a parte, oggi vi porto quello che chiamo "La merenda dei nonni" perché è una di quelle tradizioni che si tramandano di generazione in generazione e sono molto buone.
Sono sicuro che mangiare suona familiare a molti pane con olio e zucchero, vero? È una colazione e uno spuntino tipici andalusi che faccio ancora oggi, in molte occasioni. Bene, oggi è fondamentalmente lo stesso, ma cambiando lo zucchero per il cacao in polvere. È l'ideale per chi vuole qualcosa di dolce ma più sano della pasticceria industriale, e per chi preferisce il gusto del cacao al normale zucchero bianco.
Questa ricetta non ha molta storia, ma lascio comunque le seguenti informazioni di seguito.
- 2 fette di pane tostato integrale
- 2 cucchiaini di cacao in polvere
- Olio d'oliva
- Nel mio caso ho usato pane integrale tostato, ma è applicabile a qualsiasi altro tipo di pane ... Certo, meglio tostato.
- Ho preso due fette di pane tostato integrale e ho applicato un filo d'olio su ciascuna di esse.
- Successivamente, l'ultima cosa è aggiungere il cacao in polvere con l'aiuto di un cucchiaio, dandogli piccoli tocchi in modo che tutto non cada nello stesso punto, ma si stenda bene su tutto il pane. E pronto! Spuntino ricco e salutare.