Ci sono molti modi per cucinare i fagioli e questo è tutto. indubbiamente uno dei più apprezzati. Il Fagioli Verdi Con Il Pomodoro Sono un classico della nostra gastronomia, un piatto molto salutare che non può mancare nel nostro ricettario. Esistono molte versioni della stessa ricetta e oggi ne prepariamo una.
Ci sono tanti modi per preparare i fagiolini con il pomodoro quante sono le case o le famiglie. La maggior parte di noi usa gli stessi ingredienti di base, ma giochiamo in modo diverso con quantità o condimenti. Ti incoraggio a provare questa versione, semplice, veloce e molto confortante.
- 460g. fagiolini, puliti e tagliati a tocchetti
- 1 cipolla media, tritata
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 tazza di pomodori, pelati e tagliati a cubetti
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di zucchero,
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ tazza d'acqua
- 1 cucchiaio di olio d'oliva, facoltativo
- Mettiamo i fagioliasso verde in una casseruola. Aggiungere la cipolla, l'aglio e i pomodori a pezzetti. Condire con 3 cucchiai di olio d'oliva e aggiungere il sale, lo zucchero, il pepe nero e l'acqua.
- Cuocere a fuoco medio basso per 30 minuti o fino a quando i fagioli sono teneri.
- Serviamo con un filo d'olio d'oliva.