Gelatina di yogurt alla fragola

Questo dolce è molto ricco, super cremoso e se non vi piacciono le fragole potete prepararlo alla vaniglia, alla pesca, alla banana o ai multifrutti. Per preparare questa ricetta ci vorranno 15 minuti ma devi farlo 4 ore prima del pasto

Ingredienti

60 centimetri cubi di acqua calda
60 centimetri cubi di yogurt bevibile alla fragola a basso contenuto calorico
1 bustine di gelatina insapore

Come prepararlo

In un contenitore di vetro sciogliete la gelatina in acqua molto calda, mescolando bene fino a renderla omogenea e senza cristalli sotto il contenitore, poi mettete lo yogurt alla fragola, se vi piace di più lo yogurt intero potete realizzare questa ricetta mescolando molto bene lo yogurt , fino a renderla liquida e amalgamare bene la gelatina allo yogurt.

Mettete la preparazione in piccoli contenitori singoli e lasciate raffreddare per 4 ore, avrete bisogno del freddo per solidificare e sformare senza problemi, il numero di ore in frigorifero dipenderà dal contenitore che usate, se usate contenitori di plastica ne avrete bisogno da 1 a 2 in più ore.


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