Frittata di prosciutto e formaggio, una ricca e meravigliosa frittata molto succosa. Le tortillas sono una delle ricette più semplici da preparare, ma c'è sempre chi resiste, anche se è solo questione di pratica.
Questa frittata di prosciutto e formaggioÈ semplice e liscia con i cubetti di prosciutto e il formaggio fuso, la tortilla è buonissima e con molto sapore, vi piacerà !!!.
La frittata è un classico nelle nostre cucine, si può abbinare ad un'infinità di ingredienti e renderli molto vari. È la cena perfetta per tutta la famiglia.
Un piatto ideale per una cena semplice e leggera, per una colazione o uno spuntino. Per fare la frittata puoi mettere il prosciutto che ti piace dolce o salato, proprio come il formaggio puoi metterne uno facile da sciogliere.
- Tacos al prosciutto o al petto
- Fette di formaggio
- 4 uova
- Albumi d'uovo
- Olio
- Sale
- Per fare la frittata di prosciutto e formaggio, inizieremo tagliando il prosciutto a cubetti.
- In una ciotola mettiamo 4 uova e 2-3 albumi, sbattiamo bene le uova. Tagliamo il prosciutto a cubetti oa pezzi, il formaggio viene tagliato a strisce o pezzi.
- Aggiungiamo il prosciutto e il formaggio nella ciotola insieme alle uova, mescoliamo. Aggiungi un po 'di sale.
- Mettiamo una padella sul fuoco con un filo d'olio, la metteremo a fuoco medio.
- Aggiungi tutta la miscela di tortilla nella padella e lasciala solidificare.
- Quando vediamo che è cagliato attorno ad esso, lo giriamo e lo finiamo a nostro piacimento. Se ti piace poco, sarà pronto.
- Se ti piace di più, lasciamo ancora qualche minuto. Sarà succoso all'interno poiché il formaggio rimane disfatto.
- E avremo la nostra frittata di prosciutto e formaggio.