Mi piace combinare i file fiocchi d'avena con frutti diversi D'estate vado matto per l'infinità di frutta che abbiamo al mercato; in inverno la mela e la banana diventano le mie migliori alleate. Quest'ultimo è oggi il protagonista.
Non è il primo che ti mostriamo un file farina d'avena e banana colazione; Quello che abbiamo pubblicato poco meno di un anno fa, però, era qualcosa di più semplice di questo. Oggi puntiamo su una colazione più suggestiva con banana caramellata e cannella. Abbiamo usato il latte di mandorle ma puoi usare quello che più ti piace.
Fiocchi d'avena con banana caramellata
Questa colazione a base di fiocchi d'avena con banana caramellata ti aiuterà a iniziare la giornata con energia.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: prima colazione
Dosi: 1
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 cucchiaio di burro
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 5 noci tritate
- 1 banana matura, a fette
- 4 cucchiai. fiocchi d'avena
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 bicchiere di latte di mandorle
Come prepararlo
- In una padella antiaderente sciogliiamo il burro a fuoco medio. Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare finché non si scioglie.
- Aggiungiamo le noci e la banana a fette e mescolate in modo che siano ben impregnate. Cuciniamo fino al la banana è tenera, circa 3-4 minuti, mescolando frequentemente.
- Ci riserviamo metà della banana con le noci in una ciotola; sarà quello che useremo come topping.
- Alla padella in cui abbiamo ancora l'altra metà, incorporiamo i fiocchi farina d'avena e metà della cannella. Tostiamo l'avena per 1 minuto.
- Aggiungiamo il latte e mescolare fino a quando l'avena non sarà morbida e liscia, circa 5-8 minuti.
- Rimuoviamo dal fuoco, Versare il composto in una ciotola e guarnire con il composto di banana riservato.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 355