Il cuscus è uno degli ingredienti più apprezzati quando il tempo stringe. Il giorno prima aveva preparato un brodo di carne, con un pezzo di trampolo cotto. Quindi mi è venuto in mente che sfruttare la carne e completare il piatto con una tazza di couscous potrebbe essere una buona idea. Il cuscus con carne al pomodoro Si è rivelato un piatto da ripetere!
Buono salsa di pomodoro fatta in casa le erbe aromatiche e spente conferiscono al cavaliere un altro sapore. Se lo completiamo anche con un cous cous ben condito, diventa un piatto perfetto da integrare nel nostro menù familiare settimanale, Non credi? Dopo aver cucinato il trampolo ci vogliono 10 minuti per prepararlo, rallegrati!
cuscus con carne al pomodoro
Il cuscus di carne al pomodoro che prepariamo oggi è una grande risorsa quando il tempo stringe. Un ottimo piatto per tutta la famiglia.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Principale
Dosi: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 3 bicchieri di cuscus
- 3 bicchieri d'acqua
- 1 cucchiaio di burro
- 500 g. trampolo cotto
- 1 tazza di salsa di pomodoro fatta in casa
- Origano
- Sale
- Pepe
Come prepararlo
- Scaldiamo il pomodoro in una casseruola e aggiungere il pezzo di trampolo tritato. Condite con sale e pepe, aggiungete un cucchiaio di origano essiccato e mescolate.
- Allo stesso tempo, cuciniamo il cuscus. Mettiamo il cuscus in una ciotola e versiamo l'acqua bollente e un pizzico di sale. Togliamo, copriamo il contenitore e lo lasciamo riposare per il tempo indicato dal produttore, circa tre minuti. Dopo il tempo, aggiungiamo il burro e con l'aiuto di una forchetta sciogliiamo i chicchi.
- Usiamo un file anello di placcatura Per posizionare una porzione di couscous su ogni piatto e sopra di essa, mettiamo un'altra porzione di carne con pomodoro.
- Serviamo il piatto caldo, condito con un po 'di pepe nero macinato fresco.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 345