Cracker di mais

INGREDIENTI:

  • 1 litro di burro.
  • 1 uovo
  • 450 gr. di farina di mais.
  • Zucchero (150-200 gr).

PROCESSI:

  • Togliamo il burro dal frigorifero in modo che sia a temperatura ambiente. Appena lo otteniamo, aggiungiamo lo zucchero nella ciotola e mescoliamo bene. Quindi aggiungiamo l'uovo e facciamo lo stesso, mescolando bene.
  • Aggiungere la farina e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Impastiamo bene la pasta e la stendiamo per fare i biscotti (possiamo farli con degli stampini oppure prendere un po 'di pasta e modellarlo (tondo).
  • Le inforniamo a 180º per 12 minuti (se sono rotonde ci vorrà un po 'più di tempo perché l'impasto diventi all'interno).
  • Una volta tolti possiamo coprirli di zucchero.

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  1.   eduardo suddetto

    come sono carini quei biscotti

  2.   Xiomara suddetto

    Ciao per favore, ho bisogno di un elenco dettagliato in cui specifichi quali altri tipi di cookie contengono mais