Nonostante il caldo, la mancanza di appetito e la voglia di mangiare cibo fresco e dissetante, non potevo perdere l'occasione di condividere con voi una delle ricette che più mi affascina (sia per il suo gusto che per la sua semplicità): Jack Daniels Ribs. Se sei un amante della carneNon puoi perdere l'occasione di "restare bloccato", mettere la tovaglia come un cappello e diventare un cowboy mangiando con le mani (perché sì, ci sono piatti che ti piace mangiare solo come un bambino).
Cenare a casa all'aria aperta (o in un campeggio, campo, spiaggia, ecc.) E goderseli lentamente tutti. Ci sono piaceri nella vita che sono indescrivibili, quindi non resistere. Provali e dimmi cosa ne pensi dell'esperienza gastronomica.
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Jack Daniels Ribs
Mangiare con le mani è un piacere riservato a pochissimi piatti, e questa costata alla Jack Daniels è una di queste. Succoso e incredibilmente tenero ...
Autore: Hannah mitchell
Cucina: Tradizionale
Tipo di ricetta: Carni
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 costata di maiale (700 gr)
- Salsa Jack Daniels (venduta nei grandi negozi)
- Pepe
- Acqua
- Sale
Come prepararlo
- Come ha detto Jack The Ripper ... in parti: separiamo le costole in gruppi di 3 o 4 con l'aiuto di un coltello affilato.
- Preriscaldiamo il forno a 180 ° C, e mentre il forno si riscalda, proseguiamo con la preparazione della carne.
- Condiamo ogni costata di maiale a piacere.
- Con l'aiuto di un pennello da cucina li spalmiamo con un po 'di salsa Jack Daniels.
- Quando le costine sono ben unte da entrambi i lati con la salsa, le mettiamo sulla teglia e le mettiamo in forno per 50 minuti a 180ºC.
- Qual è il trucco per renderli teneri e succosi? Versare un bicchiere d'acqua su una teglia e posizionarlo sotto le costine, questo aggiungerà umidità alle costole.
- Dopo i primi 25 minuti, apriamo il forno per girare le costine e bagnarle con altra salsa.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 250