Ingredienti
- Albume d'uovo 3
- 9 cucchiaini di zucchero
- 1 frusta
Come prepararlo
Prima di preparare qualsiasi cosa, tieni presente che il mixer deve essere pulito senza tracce di grasso o altre cose che possono gettare la ricetta sul pavimento. Quindi unire gli albumi che non avrebbero dovuto essere amalgamati nemmeno con un pizzico di tuorlo e sbattere poco a poco aggiungendo contemporaneamente lo zucchero. Continuiamo così fino a quando non prendono il corpo necessario.
È importante ricordare che per ogni bianco ci sono tre cucchiaini di zucchero e che se sei a dieta puoi mettere tre gocce di dolcificante per ogni bianco come sostituto.
Lascia che si approfittino di te!
Amo cucinare, voglio sapere cosa può sopportare la tecnica dei bianchi battuti sulla neve